巷で話題の酵素ダイエットには減量以外にも、美肌や健康増進など様々な効果があります♪
そんな酵素は、普段の食生活に取り入れて毎日でも摂取したいスーパー栄養素です。
そこで酵素がたっぷり含まれた食材をご紹介していきますので、毎日の献立づくりに役立ててみて下さい！

生の野菜やフルーツ

酵素が豊富に含まれている食材といえば、新鮮な野菜やフルーツです。
しかし酵素は熱に弱いため、できるだけ炒めたりゆでたりはせず、生でいただくようにしましょう！
中でもパイナップルやリンゴ、大根やトマトには酵素がたっぷり含まれているので特におすすめです。

発酵食品

酵素は発酵食品にも多く含まれています！代表的なものをあげると、漬け物や納豆、ヨーグルトなど。
糖質でダイエット中の間食にぴったりなチーズや、ピリ辛で様々なメニューに応用の効くキムチもおすすめです♪その他、味噌や醤油などの発酵を利用した調味料にも豊富に含まれているので、上手に取り入れましょう。

こうした美容成分は美容ドリンクやサプリメントなど、インナーケアで取り入れるのが最も効果的です。効果が高い成分なので数万円もする高価なものも多いのですが、なかには安価で手に入れやすい製品もあるのでぜひ探してみてください♪